ООО «Агрофирма «Приполярная» вышла на новый уровень, запустив производство сыра.

ООО «Агрофирма «Приполярная» вышла на новый уровень, запустив производство сыра. Новая продукция уже поступает на полки магазина предприятия. Первую пробу снял и по достоинству оценил глава Красноселькупского района.
Запустить производство сыра в агрофимре «Приполярная» приглашена квалифицированный технолог из Москвы, которая в рамках своего пребывания обучит специалистов сыроварению и тонкостям производства качественной сырной продукции.
Изготовление нового продукта стало возможным благодаря поддержке администрации Красноселькупского района. В рамках программы «Развитие агропромышленного комплекса» за счёт средств местного бюджета был установлен модуль, закуплено всё необходимое оборудование для сыроварения.
Новая молочная продукция будет представлена в трёх сортах: «качотта», «российский», «мраморный». Сыр будет поступать на полки магазина агрофирмы и в образовательные учреждения.
P.S: На портале «Живем на Севере» в разделе «Обсуждения» жители района могут предложить названия новинок с символической привязкой к территории изготовления – к Красноселькупскому району.
 

АВТОР: МАРИЯ ЗАХАРОВА